Para muitos a Páscoa é também a época do chocolate. E, é somente nesse período do ano que as prateleiras de mercados e lojas ficam recheadas com os mais variados tipos  e tamanhos de ovos de chocolate. A produção em escala mais acentuada começou no fim de novembro, quando os fabricantes aproveitaram também o Natal para o comércio das unidades. 

Uma das tradicionais lojas de ovos de Páscoa em Brusque é a Vô Paza, que existe há 23 anos. Atualmente, oito funcionários, entre familiares e outras pessoas contratadas para o serviço temporário, são responsáveis pela produção de cerca de 4 mil quilos de chocolate, que é feito da matéria prima fornecida pela Garoto. 

Andrei Paza, proprietário e chefe de produção, explica que o preço de alguns produtos subiu cerca de 5%, mas ele acredita que a expectativa de venda para esse ano alcance aproximadamente 10% a mais do que no ano passado. Nos anos anteriores, a venda foi prejudicada pelas catástrofes climáticas. 

A Vô Paza trabalha com o diferencial de produzir ovos e cestas personalizadas. Eles buscam novidades no próprio comércio, mas de cidades como Curitiba e São Paulo. A novidade desse ano é ovo da Copa, que possui uma embalagem personalizada. 

Os ovos simples variam de R$ 4,30 (80g) a R$ 31,30 (600g). Conforme o peso e a embalagem, os artigos podem ficar mais caros. As encomendas devem ser feitas pelo telefone 3351-2983 ou na própria loja, de segunda a sexta-feira das 8 horas às 21 horas, e aos sábados e domingos, das 9 horas às 18 horas.